- Cours cuisine avec Annie

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Jeudi 25 septembre 2014 

 

1° cours de cuisine à l'Ostal Occitan

 (ex-salle Entre-Deux-Villes sous l'Office de Tourisme)

 cuisine Annie 

 Beau succès pour ce premier

cours de cuisine en Occitan avec Annie

2014-09-25 18.30.16

 

2014-09-25 18.45.28


2014-09-25 18.45.36
2014-09-25 18.45.55

Les nouveaux élèves se sont joints aux anciens, pour confectionner

tous ont beaucoup apprécié la prestation d'Annie

2014-09-25 19.41.20

 

Nous avons goûté nos tapenades au cours d'un apéritif convivial

 

2014-09-25 19.42.00

 

 Plus de photos

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Jeudi 27 novembre 2014 

 2° cours de cuisine à l'Ostal Occitan

(ex-salle Entre-Deux-Villes sous l'Office de Tourisme)

Affiche 2

Pour ce 2° cours de cuisine,

Annie nous a fait préparer :

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Un velouté de courge

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Un mélange de salades à la vinaigrette

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Une salade de navets de Pardelhan rapés 

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Une buche de Noël aux chataignes 

 

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Nous avons gouté nos préparations accompagnées

de vins de la région

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Tuer le cochon

Pour le cours de cuisine du 26 février 2015,

Annie nous a projeté les photos de la préparation des différents produits

fabriqués à partir du cochon.

 1bis  14 17 
20  16  24

Ces photos familiales datent de quelques dizaines d'années,

mais rien n'a changé !

 11081234 10206228704986507 4483125801134618065 n 1 10991221 10206228705506520 987273358729462347 n 
 11068164 10206228700706400 6948829204097607358 n 2  21791 10206228697666324 2844239115664829191 n
 10399435 10206228701186412 9085195251870057994 n  11041671 10206228701506420 2655272308418658734 n

 La soirée s'est terminée par la dégustation des différentes

charcuteries élaborées par Annie cette année.

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